Medový zákusek
Potřebujeme:Těsto: 60 dkg mouky, 6 dkg kakaového prášku, 2 vejce, 5 lžic mléka, 5 lžic medu, 1 mokka lžička sody bykarbóny, 18 dkg moučkového cukru, 15 dkg margarínu, půl balíčku prášku do pečiva
Krém: 5 lžic mouky, 4 žloutky, 7 dcl mléka, 1 vanilkový cukr, 25 dkg margarínu, 25 dkg moučkového cukru
Na ozdobu: 1 Tabulku čokolády na vaření
Troubu předehřejeme na 150 º C. Margarín s moukou rozvaříme, přidáme vejce, moučkový cukr, vlažný med, mléko, jedlou sodu, kakao a prášek do pečiva. Celé dobře vypracujeme a rozdělíme na 4 části. Zatímco pracujeme s jedním těstem, ostatní zakryjeme, aby nám nevysychaly. Ve vyhřáté troubě na dobře vymazané opačné straně pekáče pečeme pláty po jednom, každý 10 minut.
Připravíme krém "5 lžic mouky a 4 žloutky utřeme s troškou mléka dohladka, přidáme ostatní mléko a vaříme, dokud nezhoustne. Než se uvařený krém vychladí, margarín s práškovým a vanilkovým cukrem dobře utřeme.
Dvě krémové masy spojíme a pláty naplníme. Předtím je ale potřeme vlažným mlékem. Navrch nastrouháme čokoládu, případně nasypeme dortové dražé. Druhý den nakrájíme na 3x3 cm kostky.
Ořechový medový zákusek, Zákusek z džusu, Medové trojúhelníky s čokoládou, Medový krém, Banánový karamel