Povidla bez míchání
5.6.2012
Potřebujeme:7 kg švestek vypeckovaných, 1 kg krystalového cukru, 2 dcl octu olej na vymazání
Jak na to:Švestky vypeckujeme. Olejem pořádně vymastíme dno i boky hrnce, nasypeme švestky, které přesypeme cukrem. Nakonec zalijeme octem a vaříme velmi pomalu BEZ mícháním 8 hodin.
Po 8 hodinách vaření, začneme míchat do zhoustnutí a za cca 1/2 hodiny až 1 hodinu máme povidla hotový. Dáme do sklenic, které okamžitě zavřeme, otočíme na 1/2 hodiny dnem vzhůru a nesterilizují.
Povidla z trouby, Dýňová-pomerančový povidla, Jahodové gofry, Šípkové povidla, Linecký koláč