Melounové bowle s čajem rooibos
15.6.2012
Potřebujeme:4-6 porcí
2 PL sypaného čaje rooibos, 1 l vody, 1 menší žlutý (cukrový) meloun, 10 lístečků máty, 1 l minerální vody, citron na ozdobu
Čaj zalijeme v konvici vařící vodou a necháme asi 5 min vyluhovat. Potom ho přecedíme přes sítko a necháme vychladnout. Meloun překrojíme na polovinu, zbavíme zrníček a dužinu nakrájíme na kousky, případně vytvoříme kulatým vykrajovátkem z dužiny kuličky a poklademe do mísy. Kousky melounu dáme zchladit asi na 20 min do mrazničky.
Lístečky máty poklademe do nádoby na bowli, přidáme studený meloun a zalijeme vychladlým čajem a minerální vodou. Ve sklenici ozdobíme kolečky citronu.
Pudink s čajem rooibos, Ananasová bowle, Čajové bowle - nealkoholické, Dětské bowle, Červené bowle