Růžové řezy

19.4.2012
Potřebujeme:

Těsto: 7 vajec, 8 PL krystalového cukru, 4 balíčky malinového pudinku Dr.Oetker, vanilkový cukr, prášek do pečiva
Náplň: 500 ml mléka, 2 balíčky vanilkového pudinku, 1 Hera, 150 g moučkového cukru, rum podle chuti
růžová poleva v prášku

Jak na to:

Vyšleháme bílky s cukrem. Když je cukr zcela rozpuštěný, přidáme do sněhu žloutku. Pak přidáme pudink s práškem do pečiva a rozmixujeme. Sníh dostane krásnou růžovou barvu. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a dáme ho do trouby.
Z mléka, Zlatých klasů a cukru si uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Pak smícháme s měkkou Herou a dochutíme rumem.
Těsto si překrojíme po délce a natřeme krémem. Přikryjeme druhou polovinou těsta. Na vrch dáme polevu. Necháme v lednici ztuhnout a nakrájíme.

Podobné recepty:

Vánoční řezy, Italské makové řezy, Jahodový koktejl se šampaňským, Řezy z bb sušenek, Maďarské řezy