Slané lívance se zeleninou

200 g mražené zeleniny, 250 ml mléka, 3 vajíčka, cca 3/4 sklenice mouky, trochu prášku do pečiva, 3-4 stroužky česneku, sůl, pepř

Mraženou zeleninu propláchněte pod horkou vodou a nechte dobře odtéci. Zatím si připravte těstíčko. Na těstíčko vymíchejte mléko s vajíčky, přidejte česnek podle chuti, sůl, pepř a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujte středně husté těstíčko. Přidejte okapané zeleninu a vše promíchejte a smažte lívance. Hotové lívance posypte strouhaným sýrem. Podávejte se salátem, zeleninou, s kečupem nebo pikantní hořčicí.

Kefírové lívance, Kuřecí lívance, Jogurtové lívance, Šunkové lívance, Lívance z ovesných vloček