Pizza rohlíky

17.4.2012
Potřebujeme:

600 g hladké mouky, 300 ml mléka, 50 g droždí, 1 lžička krystalového cukru, 150 ml oleje, 1/2 lžíce vegety, 1 lžička oregana, 100 ml kečupu, koření na pizzu, 150 g plátkového sýra, 100 g šunky, 100 g slaniny, 100 g eidamu, 1 vejce

Jak na to:

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten pak přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oreganem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných částí a každou na pomoučněné desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu. Naplněné rohlíčky uložíme na vymazaný plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby, el. trouba 185 ° C, 20 - 25 minut. Upečené rohlíčky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem.

Podobné recepty:

Pizza rohlíky, Rohlíky se sýrem, Makulienky, Rohlíky s tvarohem, Pizza taštičky