Kokosové koláčky

300 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 250 g Hery, 1 vejce a 120 g strouhaného kokosu

Ve větší míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, ztužený tuk, žloutky a kokos. Ze směsi vypracujeme hladké těsto. Necháme ho chvíli odstát. Potom těsto naplníme do cukrářské pistole a koláčky vytvarujeme přímo na plech (netřeba používat papír na pečení, protože je mastný a těsto také, tak se hvězdičky nepřichytí). Koláče pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 ° C asi 15 minut.

Mrkvovo-kokosové koláčky, Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Nekynuté koláčky, Kokosové kuličky