Těstoviny s pórkem a slaninkovou omáčkou
Potřebujeme:1 balíček těstovin, 2 stroužky česneku, kousek pórku, cca 3 plátky (i více podle chuti) oravské slaniny, šlehačka, 1 bambino sýr, trochu Eidamu, sůl, pepř, trochu sojové omáčky, trošku kari, já jsem dala i trochu salámu aby se minula
Jak na to:Dáme vařit těstoviny. Na pánev dáme trochu oleje, pak na kolečka nakrájený pórek a chvíli restujeme. Když už bude pórek trochu změklý, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a vše spolu osmahneme. Když je už slaninka osmažená, trošku osolíme a přidáme rozdrcený česnek a zase chvilku osmahneme. Přidáme 250 ml šlehá. smetany. Smetanu necháme chvíli vařit, pak přidáme 1 bambino sýr, nastrouhaný Eidam sýr a vše necháme roztát. Když je sýr roztavený, přidáme podle chuti trochu sojové omáčky a trochu kari koření. Povaříme do mírného zhoustnutí omáčky. Podáváme nalité na těstovinách.
Podobné recepty:Majkove těstoviny, Těstoviny, Těstoviny se sýrovou omáčkou, Vrtulky s pórkem a fazolema, Zapečené těstoviny s pórkem