Hvězdičky

380 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 250 g ztuženého tuku, 2 žloutky, 1 vanilku, 3PL kakaa, povidla podle chuti

Ve větší míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, ztužený tuk, žloutky a vanilku. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 části a do jedné části přidáme kakao. Necháme těsta chvíli odstát. Potom těsto naplníme do cukrářské pistole a koláčky vytvarujeme přímo na plech (nepoužíváme pečící papír, protože je mastný a těsto také, tak se hvězdičky nepřichytí). Koláče pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 ° C asi 15 minut. Vychladlé koláčky ozdobíme džemem.

Ořechové hvězdičky, Ořechové hvězdičky, Linecké hvězdičky, Skořicové hvězdičky, Šlehačkové hvězdičky