Dámská pochoutka
Potřebujeme:0,6 l mléka, 50 g hladké mouky (speciál), 20 g kakaa, 1 žloutek, 100 g krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 50 g másla, 80 g piškotů, silný vývar z kávy, 3 cl rumu, 1/4 l šlehačky
Jak na to:Polovinu mléka dáme vařit. Do druhé části studeného mléka rozšleháme mouku, kakao a žloutek vlijeme za stálého míchání k vařícím mlékem. Pak přidáme krystalový cukr, vanilkový cukr a vaříme do zhoustnutí. K polo-vychlazenému krému zamícháme máslo. Do mističek vložíme piškoty namočené v černé kávě s rumem. Zalijeme vychladlým krémem a ozdobíme šlehačkou.
Podobné recepty:Bílá pochoutka, Kukuričková pochoutka, Česneková pochoutka, Harlekýn, Marcipán