Langoše

1 kg hladké mouky, sůl, 1 kostka droždí, 1 hrnek vlažné vody (ne horké), 1KL lžička cukru

Do velké misky si dáme mouku. V misce si připravíme kvásek, droždí. Přidáme sůl, cukr a zalijeme vlažnou vodou (1/2 hrnku vody). Ostatní vodu si necháme do těsta. Potom kvásek vlijeme do mouky, přidáme vlažnou vodu, která nám zůstala (pokud se Vám zdá, že je málo vody třeba přidat) a těsto dobře vypracujeme a dáme nakynout. Po nakynutí těsto vyjmeme z misky a připravíme si langoše. Necháme ještě chvilku odpočívat a dáme do horkého oleje.

Bramborové langoše, Langoše, Langoše, Langoše, Langoše