Pomazánka z uzeného tofu

středně velkou cibuli, kostka droždí, máslo (nebo lžíce oleje), uzené tofu, mletá sladká paprika, soľčanka (nebo obyčejná sůl), sójová omáčka, stroužek česneku, majoránka, citrón

Na máslu osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkanou kostku čerstvého droždí a pár minut smažíme. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhané uzené tofu a promícháme na sporáku pár minut. Pak už jen přidáme prolisovaný stroužek česneku, nejlépe, když si ho pěkně najemno přetřeme se solí, podle chuti sójovou omáčku (asi polévkovou lžíci), červenou papriku a trošku majoránky. Natřeme na chlebík a můžeme pokapat citronem.

Salát z uzeného tofu, Česneková pomazánka s tofu, Pomazánka s bílým tofu, Česneková pomazánka, Tofu špíz