Kuřecí s kari a broskvemi
Potřebujeme:cca 500g kuřecích prsou (4ks), 1-2 cibule, 1 žlutá paprika, cca 250 g broskví, sůl, pepř, 1/2 kari, 1/2mletej skořice, muškátový ořech, 2-3 KL mouky, 2-3 PL zakysané smetany
Jak na to:Kuřecí prsa omyjeme, otřeme a nakrájíme na tenko. Očistíme cibuli, česnek, nakrájíme papriku a také broskve. Zahřejeme olej, maso asi 5 minut opékáme na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli, česnek, papriku, trošku osolíme a přidáme pepř. Mouku smícháme s kari, skořicí, muškátovým oříškem. Připravenou smíchanou mouku s kořením dáme na maso, které krátce osmahneme i s kořením. Přidáme skoro 2 dcl vody a dáme dusit asi na 20 minut. Po 20 minutách přidáme broskve a ještě dusíme takových 8 minut. Na závěr přidáme smetanu. Zamícháme a můžeme podávat.
Podobné recepty:Kuřecí prsa na kari s broskvemi, Kuřecí maso s broskvemi, Kuřecí kari s broskvemi, Rychlovka kuřecí kousky na kari, Kuřecí maso na kari