Hurakaňa
4.5.2012
Potřebujeme:5 vajec, 5 PL krystalového cukru, 5 PL polohrubé mouky, 10 dkg mletých ořechů, půl balíčku rozinek, 1 - 2 dcl (r) umu, pudinkový krém
Pudinkový krém: 1 litr mléka, 40g maizeny-solamyl, 1 PL krystalového cukru, 2 vejce
Rozinky si namočíme předem do (r) umu. Upečené a vychladlé piškotové těsto nakrájíme na větší kostky a poklademe na dno mísy, polijeme (r) umem, posypeme rozinkami a mletými ořechy a zalijeme pudinkovým krémem. Tento celý postup střídavě opakujeme dokud nebude mísa plná. Necháme odstát 24 hodin a podáváme jako dezert.