Plněný zapečený chléb

1 malý kulatý chléb, 2 kyselé smetany, 200 g slaniny, čerstvá paprika, sůl, bambino sýr, vajíčko

Nakrájenou slaninu osmažíme. Z chleba odřízneme vrch, rukou vydlabeme vnitřek tak, aby střídka byla ve větších kusech. Vnitřek chleba polijeme výpekem ze slaniny. Zakysanou smetanu smícháme se sýrem, nakrájenou paprikou, slaninou, vajíčkem a solí. Hmotu vylijeme do chleba. Ten uložíme na plech, k němu dáme vydlabané střídy i ukrojený vrch a vše necháme zapéct.

Chléb plněný sýrem a slaninou, Zapečený plněný hermelín, Dobroučký zapečený chléb, Plněný chléb, Zapečený plněný sýr s bílou plísní