Fazolový prívarok s klobásou
Potřebujeme:250 g bílých fazolí, 100 g domácí pikantní klobásy 1 zakysaná smetana, olivový olej, sůl, mléko, hladká mouka, citron, bujón
Jak na to:Den předem fazole namočíme do studené vody. Cibuli osmažíme na olivovém oleji, přidáme bujón, fazole a vaříme až do jejího změknutí. Tehdy přidáme smetanu, v mléce rozdělané hladkou moukou zahustíme. Osolíme a podle chuti citronem docílíme kyselou chuť. Podáváme s vařenou nebo játry domácí pikantní klobáskou a domácím čerstvým chlebem.
Podobné recepty:Fazolkový prívarok, Fazolový salát s klobásou, Fazolový salát s klobásou, Fazolový guláš, Exotický opuntiový prívarok