Kachna s kiwi

2 kachní stehna, 4 kiwi, 2 PL cukru, 2 dcl vody, sůl, bazalka, sladká paprika, olej, 2 dcl rýže, 1 PL medu

Kachní stehna nařízneme, osolíme, na-paprikujeme. Do mixéru dáme kiwi, vodu, cukr, med a vše rozmixujeme. Mezitím zkaramelizujeme cukr s trochou vody, přidáme med a uvařenou rýži. Na olejem potřený pekáč přidáme kachní stehna a polijeme hotovou omáčkou. Vložíme do trouby na 40 min. a průběžně podléváme omáčkou. Podáváme s rýží.

Zelený Shrek, Zelená laguna, Zimní koktejl, Kachna na medu, Kiwi řezy