Slovenská růže

4 plátky vepřové kýty (každé po 150 g), sůl, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, olej, nádivka
Náplň: 4 menší zelené papriky, 4 vejce, 4 plátky anglické slaniny

Plátky masa na okrajích nařízneme, naklepeme a osolíme. Do každé papriky vložíme natvrdo uvařené vejce a obalíme plátkem anglické slaniny. Papriku zabalíme do psaním masa, obalíme v trojobalu a pomalu smažíme se všech stran. Vypražené na širším konci křížových řezem nakrojíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovými saláty.

Liptovská růže, Liptovská růže, Karboše, Karboše, Čokoládové lístečky - na zdobení