Prokladenec
14.5.2012
Potřebujeme:150 g slaniny, 300 g uzeného masa, 6 větších brambor, 7 dcl pohár kysaného zelí, sůl, pepř, mletá červená paprika
Jak na to:Polovičku tence nakrájené slaniny poklademe na pekáč. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, poklademe na slaninu a trošku osolíme. Uzené maso nakrájíme na tenčí plátky, uložíme na brambory, navrch dáme promyjte kysané zelí, brambory a zbylé plátky slaniny, posypeme kořením a paprikou. Přikryjeme druhým pekáčem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 C asi 45 min.