Vepřové maso se žampiony

6 plátků krátkého kotlety, 3 velké cibule, 300 g žampionů, 1 šlehačku, sůl, pepř

Vepřové kotlety nakrájené na plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si malý plech nebo pekáč, do kterého dáme alobal. Nakrájíme cibuli a poklademe ji na alobal, na ni připravené maso a navrch nakrájené žampiony. Zalijeme šlehačkou. Pečeme přikryté v předem vyhřáté troubě na 200 - 220 C, 1 hodinu. Podáváme s hranolky, opékanými nebo americkými bramborami.

Vepřové maso se žampiony, Francouzské vepřové na žampiónech, Medvědí tlapky, Silvestrovské maso, Rajské jehly