Aspikový sen

1 l vody, 3 balíčky želatiny, 15 dkg měkkého salámu, 10 dkg tvrdého sýra, 3 vejce, 1 KL soli, 4 lžíce octa, sterilovaná zelenina, 1 červená paprika, 2 sterilované okurky

Do vody dáme nabobtnat želatinu (na asi 15 minut). Ohřejeme na 60 C a mícháme, dokud nebude želatina čirá. Ochutíme solí a octem. Nádobu vyzdobíme surovinami, které jsme si připravili a pomalu zaléváme vlažným aspik. Dáme do lednice na 2 - 3 hodiny a necháme ztuhnout. Podáváme s bílým nebo tmavým pečivem.

Jahodový sen, Ovocný sen, Dívčí sen, Mátový sen, Thajský sen