Prezident
Potřebujeme:10 vajec, 20 dkg krystalového cukru, 20 dkg ořechů, 4 lžíce kakaa
Náplň 1: 25 dkg krystalového cukru, 2 dcl vody, 1 balíček kokosové moučky, 1/2 Palmarínu
Náplň 2: 1 dcl mléka, 1 čokoláda na vaření, 25 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru
Vejce a kryst.cukr utřeme do pěny. Rozdělíme na dvě poloviny. Do každé poloviny přidáme ořechy a 4 lžíce kakaa.
Náplň 1: Vodu uvaříme s cukrem a necháme trochu sevřít. Přidáme kokos a polovinu Palmarínu. Tuto hmotu ještě teplou natřeme na první plát.
Náplň 2: Mléko a čokoládu na vaření uvaříme do zhoustnutí a necháme vychladnout. Do vychladlé hmoty vmícháme máslo s cukrem. Jednu polovičku hmoty natřeme na kokosovou náplň. Na to položíme druhý plát. Druhou polovinu náplně natřeme na vrch druhého plátu. Polijeme čokoládovou polevou a necháme v chladu ztuhnout.