Abovský cibrej
Potřebujeme:5 brambor, 2 lžíce oleje, 4 lžíce hladké mouky, 16% kyselá pochoutkový smetana, KL hořčice, KL sójové omáčky, ocet, sůl, 1/2 KL sladké papriky, KL majoránky, prolisovaný česnek, půl PL polévkového koření
Jak na to:Cibulku zpěníme na oleji, přidáme papriku a podlijeme vodou. Nakrájené brambory necháme přejít varem. Přidáme sůl, polévkové koření, sójovou omáčku a hořčici. Pokud máme do poloměkka uvařené brambory přidáme rozšlehanou smetanu s moukou a vše necháme přejít varem. Přidáme prolisovaný česnek, hořčici, majoránku, ocet a špetku soli. Podáváme s chlebem.