Kuřecí placky
24.5.2012

4 - 5 kousků kuřecích prsíček, 1 lečo, 10 PL bramborového škrobu-maizena, 3 vejce, 1 dcl oleje, 3 - 4 stroužky česneku, 1 KL polévkového koření, 1 KL kari koření, chilli, pepř, mletý bílý pepř, sladká červená paprika, mletý kmín, koriandr, muškátový ořech, nové koření, oregano, tymián, kurkuma
Jak na to:Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky nebo kostičky. Olej, vejce, lečo, maizenu a koření smícháme a přidáme k nim nakrájené kuřecí maso. Necháme v lednici odstát aspoň 24 hodin. Ze směsi lžící formujeme placičky, které pak pečeme na minimálním množství oleje. Hotové placky můžeme posypat strouhaným sýrem.
Podáváme se zeleninovým salátem, rýží nebo hranolky.
Placky, Kuřecí soté, Játrové placky, Plněné bramborové placky, Plněné bramborové placky