Hrstková polévka

Potřebujeme:

hrst strakaté fazole, hrst poleno hrachu, hrst čočky, menší cibule, větší mrkev, 1 lžíce hladké mouky, 2 větší brambory, bobkový list, sůl, olej

Jak na to:

Luštěniny necháme samostatně nabobtnat ve vodě asi hodinu, scedíme a dáme do společného hrnce. Zalijeme vodou a vaříme asi hodinu. Přidáme sůl, bobkový list a nakrájené brambory. Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli s mrkví a poprášíme moukou. Za stálého míchání vlijeme do polévky a ještě povaříme asi 15 minut.

Podobné recepty:

Hrstková polévka, Hrstková polévka, Hrstková polévka, Hrstková polévka, Jahodová polévka