Krémová pórková polévka
31.5.2012
Potřebujeme:1 velký pórek, 4 brambory, slepičí vývar, 2 PL polohrubé mouky, 100 ml oleje, voda a sůl
Jak na to:Na kolečka pokrájený pórek orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájené brambory a spolu dusíme asi 10 min. Poprášíme moukou, zarestujeme a podlijeme vývarem. Vaříme, dokud brambory nezměknou, pak polévku rozmixujeme na krémovou konzistenci. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s chlebovými krutóny.
Podobné recepty:Krémová bramborová-pórková polévka, Krémová pórková polévka, Pórková polévka, Pórková polévka, Porková polévka