Krůtí prsa na cuketové omáčce

1 kg cukety, 500 g krůtích prsou, 500 g čerstvých rajčat, 100 g strouhaného sýra, 20 g černých oliv, 20 g zelených oliv, 1,5 dcl bílého vína, olej, sůl, bílý pepř, petrželka

Prsa nakrájíme na plátky a naklepeme. Na pánvi zahřejeme olej, prsa z obou stran osmahneme, osolíme, přikryjeme víčkem a necháme 2 - 3 min. dusit. Přidáme na měsíčky nakrájená rajčata, sýr a ještě 6 min. povaříme. Cuketu nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, přidáme k masu a vaříme 3 min. Nakonec přidáme olivy, podlijeme vínem a vaříme asi 10 min, dokud není cuketa měkká.

Krůtí prsa plněné borůvkami, Krůtí prsa s broskví, Krůtí prsa s broskví, Netradiční krůtí prsa, Krůtí prsa plněné žampiony a smaženici