Zapečené kuře na bramborách

1 kg vykostěných kuřecích stehen, olej, 1 kg brambor, smetana na šlehání, sterilizované žampiony, muškátový oříšek, pepř, kmín, 150 g tvrdého uzeného sýra

Na vymazaný plech uložíme očištěné, na kolečka nakrájené brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Na brambory uložíme kuřecí stehna, ochutíme pepřem a zalijeme smetanou. Na stehna poklademe scezené konzervované žampiony a okořeníme muškátovým oříškem. Opět vše zalijeme smetanou, zakryjeme alobalem a dáme péct na 45 min. při 200 ° C. Odstraníme alobal, posypeme strouhaným sýrem, opět zalijeme smetanou a necháme zapékat 10 min., Dokud se sýr nerozteče. Podáváme se zeleninovým salátem.

Kuře na smetaně a bramborách, Kuře na bramborách, Kuřehusa, Kuře na bramborách 2 v 1, Kuře na bramborách v římském hrnci