Chlebová polévka

300 g tmavého chleba, 2 lžíce másla, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 1 ½ l masového vývaru, 100 ml zakysané smetany, 2 žloutky, 150 g uvařeného libového uzeného masa, sůl, a pepř

Nakrájený česnek a cibuli osmahneme na másle dozlatova. Přidáme chléb nakrájený na kostičky a smažíme 10 minut. Zalijeme vařícím vývarem, osolíme, opepříme, zjemníme smetanou a rozšlehanými žloutky. Přidáme uzené maso nakrájené na kostky, necháme vařit 5 minut a odstavíme.

Vepřové mandlové panenky, Rychlá chlebová omeleta, Celozrnný chlebík, Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka