Tacos s papričkami Jalapeno
Potřebujeme:2 ks pšeničné tortilly, 150 g tvrdého sýra, 2 lžíce taveného sýra typu čedar, 2 PL smetany, 530 g papriček Jalapeno,, 600 g sterilované zeleninové salsy, 5 listů ledového salátu, 1 PL petrželky a sušený koriandr
Jak na to:Pšeničné placky natřeme taveným čedarem, zasypeme nastrouhaným sýrem a na něj naskládáme nakrájené papričky Jalapeno. Placky přeložíme na polovinu, takto připravené je vložíme do rozpálené suché pánve a necháme pomalu z obou stran opékat. Hotové placky dozdobíme lžící zakysané smetany, posypeme sušeným koriandrem, čerstvou petrželkou a jako přílohu servírujeme posekaný ledový salát s nakládaným salsou.
Podobné recepty:Tacos s krevetami a avokádem, Mexické kuřecí prsa s ananasem, Mexická polévka se sýrovou tortillu, Flautas s kuřecím masem, Mexické maso s pomeranči a cibulovou salsou