Zapečené ovocné palačinky

čerstvé broskve, ovocný džem, 500 ml mléka, 250 g polohrubé mouky, 3 PL krystalového cukru, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, sůl, 2 bílky, 50 g krystalového cukru

Z těsta upečeme palačinky, potřeme je džemem, naplníme pokrájenými broskvemi a svineme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Palačinky ním přikryjeme a zapečeme dorůžova.

Zapečené palačinky s ořechovou nádivkou, Zapečené palačinky, Zapečené palačinky se špenátem, Smažené palačinky, Pivní palačinky