Beňušská pochoutka

½ kg brambor (ne nové brambory), 100 g polohrubé mouky, 4 stroužky česneku, olej, tvrdý sýr, kyselé zelí, ½ kg kuřecích prsou, 1 malé lečo (nebo čerstvá rajčata a paprika), mletý pepř, 1 vejce, 2 cibule, sůl a majoránka

Nastrouháme brambory. Přidáme mouku, vejce, sůl, česnek koření a uděláme těsto, ze kterého na oleji smažíme placky. Na oleji podusíme cibuli a přidáme na kostky pokrájené, osolené a okořeněné maso. Za občasného míchání dusíme. Na měkké maso vylijeme 1 lečo a ještě chvíli dusíme. Dušené maso s lečem rozložíme na placky. Posypeme nastrouhaným sýrem. Jako přílohu podáváme kysané zelí.

Bílá pochoutka, Kukuričková pochoutka, Česneková pochoutka, Harlekýn, Marcipán