Cyklistická špenátová polévka

4 - 5 brambor, špetka sušené kořenové směsi, špenát, 20 g mouky, olej, cibule, 3-4 vejce, česnek, 100 ml sladké smetany

Brambory uvaříme v osolené vodě, do které jsme přidali i špetku sušené kořenové směsi. Těsně před dovařením brambor přidáme špenát. Dokud se špenát s brambory vaří, vyrobíme si z mouky, oleje, cibule a česneku jíšku. Do polévky přidáme 100 ml sladké smetany. Chvíli povaříme a zápraží. Vše rozmixujeme. Přidáme natvrdo uvařená vajíčka, které jsme nakrájeli na plátky.

Špenátová polévka, Špenátová polévka, Špenátová polévka, Špenátová polévka s nivou, Špenátová polévka