Rozprávková polévka
1.8.2012
Potřebujeme:brokolice, máslo, cibule, olej, smetana, rohlíky, sýr s modrou plísní, sušená kořenová zelenina, sůl, hladká mouka
Jak na to:Na oleji a masti osmahneme cibulku, přidáme brokolici a osmahneme, zalijeme vodou a povaříme. Přidáme na vyvaření zelenou papriku a osolíme. Uvařenou brokolici rozmixujeme, zahustíme smetanu s hladkou moukou, rozdrcený sýr, máslo a trochu povaříme. Dochutíme sušenou kořenovou zeleninou, navrch dáme osmažené kostky z rohlíků.
Podobné recepty:Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou, Brokolicovo-smetanová polévka