Ananasový salát Malibu

500 g ananasu, 3 cl likéru Malibu, 300 g ledového salátu, 250 g broskvového kompotu, 100 g meruňkového nebo jiného džemu

Ananas nakrájíme na kostičky a necháme vařit spolu s likérem asi 4 minuty. Pak přidáme pokrájený salát a po 10 minutách necháme vychladnout. Do větší mísy dáme okapané broskve, ananas se salátem a zamícháme džem. Necháme vychladnout v lednici. Servírujeme se sladkým šampusem.

Žhavý písek, Dýňový ( tykvový) kompot, Ananasový koláč, Exotický likér Malibu, Ananasový krém z bílků