Plněné palačinky

Těsto: 400 g hladké mouky, 800 ml polotučného mléka, 1 šlehačka, 3 PL krystalového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1/2 bal. prášku do pečiva, 4 vejce, tuk na pečení, voda
Krém: 250 ml mléka, 70 g cukru, 30 - 40 g mouky, šťáva z půl citronu, 2 vejce, 0,5 dcl rumu, 1 bal.vanilkového cukru

Z mouky, mléka, roztátého tuku, šlehačky, vajec, vody, prášku do pečiva, krystalového a vanilkového cukru vymícháme těsto na palačinky. Na krém necháme sevřít mléko, do mléka vsypeme cukr, vymačkáme šťávu z citronu, přidáme rum, rozšlehané vejce a zahustíme trochou mouky. Plníme jím palačinky. Navrch můžeme dát šlehačku a posypat kakaem a cukrem.

Plněné palačinky, Palačinky plněné brokolicí, Palačinky plněné brokolicí, Smažené plněné palačinky, Plněné palačinky