Buddhistický půst

tofu sýr, nudle, čínské zelí, mrkev, cibule, čínské houby, sójové klíčky, pórek, sůl, olej, polévkové koření, sójová omáčka

Nudle namočíme do teplé vody na 30 minut a scedíme je. Tofu sýr nakrájíme na tenké trojúhelníky a osmažíme ho na oleji do žluta. Dochutíme polévkovým kořením a solí. Přidáme směs zeleniny nakrájené na malé kousky a vše spolu orestujeme na oleji. Masu odložíme bokem a na téže pánvi orestujeme těstoviny spolu se sójovou omáčkou a polévkovým kořením. Pak přidáme zpět tofu a směs zeleniny, vše spolu promícháme ještě chvíli restujeme.

Kuřecí plátky po čínsky