Lajoš

400 dkg vepřového karé, 600 g leča, 100 g sterilovaného hrášku, 100 g slaniny, 3 ve slupce uvařené brambory, 1 dcl oleje, mletá pálivá paprika, pepř a sůl

Maso nakrájíme na medailonky, vyklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném oleji. Osmahneme slaninu, přidáme lečo, hrášek, papriku a osolíme. Podusíme na větší pánvi, přidáme chilli omáčku, kečup a promícháme. V slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme a opečeme na oleji. Vše spolu promícháme a můžeme servírovat.