Placky pana Havrillu

1 brokolice, 1 vejce, tvrdý sýr, pepř, strouhanka, olej a sůl

Brokolici uvaříme ve slané vodě, scedíme a rozmačkáme na kaši. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, pepř, sůl a podle potřeby zahustíme strouhankou. Vše spolu utřeme a tvarujeme malé placičky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme na rozpálené oleji do zlatová a servírujeme ještě teplé.

Cuketové placky, Patizónové placky, Patizonové placky, Bramborové placky, Jablečné placky