Těstoviny Byrtus

250 g těstovin, 100 g tvrdého sýra, 1 tavený sýr v střívka, 2 vejce na tvrdo, 1 smetana na šlehání, oravská slanina, bílý pepř a sůl

Těstoviny uvaříme podle návodu, na kostičky nakrájenou slaninu škvaříme na trošce oleje a uvařená vejce nakrájíme na drobné kostičky. V ohřáté smetaně rozpustíme tavený sýr, přidáme rozmačkané vajíčko, dochutíme bílým pepřem a solí. Těstoviny promícháme s omáčkou a uškvařenou slaninou, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a můžeme servírovat.

Zapečené těstoviny, Ovocný salát, Špagety - těstoviny, Těstoviny s tuňákem, Těstoviny s nivou