Brokolicová polévka s nivou

Potřebujeme:

300 g brokolice, 100 g Nivy, 1 PL rostlinného másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 dcl mléka nebo smetany, sůl, mletý muškátový oříšek, vegetu, petrželku

Jak na to:

Z rostlinného másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou, důkladně promícháme, přidáme brokolici rozebrat na růžičky, sůl a vegetu a uvaříme doměkka. Necháme trochu vychladnout, přidáme mletý muškátový oříšek, mléko nebo smetanu a rozmixujeme. Polévku povaříme a přidáme do ní rozdrobenou Nivu a petrželku.

Podobné recepty:

Brokolicová polévka, Brokolicová polévka s mušličkami, Brokolicová-jogurtová polévka, Brokolicová polévka s nivou, Brokolicová polévka