Tyčinky alla italiana

Potřebujeme:

300 g špagety, 300 g kuřecích prsou, 200 g medu, 200 g plnotučné hořčice, 3 vejce, 200 g hladké mouky, 300 g cornflakes, 2 ledové saláty, sůl, olivový olej, bílé kořene

Jak na to:

V hrnci uvaříme špagety jako all dente, maso nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. V talíři vyšleháme vejce, ty také osolíme a opepříme a přidáme do nich malou lžičku medu. Potom maso (proužky) obalíme v trojobalu (mouka, vejce, cornflakes) a takto obalené maso dáme orestovat na pánev s rozehřátým olivovým olejem. Med a hořčici smícháme. Ledový salát promícháme s uvařenými špagetami s troškou olivového oleje. Na talíř naservírujeme špagety se salátem, navrch ozdobíme orestovaným kuřecími proužky a celé to zakapeme medově-hořčicovou omáčkou.

Podobné recepty:

Krabí tyčinky v těstíčku, Slané tyčinky, Pollo alla Bílá paní-kuřecí prsa alla Bílá paní, Slané tyčinky, Krabí pomazánka