Goja - romská specialita

vepřové střeva, brambory, hladká mouka, česnek, sůl, pepř

Brambory očistíme a nastrouháme, přidáme mouku, sůl, pepř, prolisovaný česnek a touto směsí plníme dobře umyté vepřové střeva. Střeva nenaplní celé, jen asi tak do poloviny, protože směs při vaření zvětší svůj objem. Takto připravené střeva dáme vařit do osolené vody asi na půldruhého hodiny. Po uvaření přeložíme střeva na pekáč a dáme zapéct do červena.

Špagety na sladko - Krkonošská specialita, Taťkova specialita, Kořeněná specialita, Specialita „domino", Vepřová specialita proslulé kuchařky