Rafaelo - kokosové kuličky

150 ml vody, 250 g krystalového cukru, 125 g hery, 200 g strouhaného kokosu, 200 g sušeného mléka, 2 balíčky vanilkového cukru

Vodu s cukrem vaříme 5-6 minut na mírném ohni. Přidáme pokrájený tuk a mícháme, dokud se nerozpustí. Pak přidáme 150 g kokosu, vanilkový cukr a dobře promícháme. Nakonec ještě sušené mléko a opět dobře promícháme. Dáme do chladničky, nebo na balkon, alespoň na 3-4 hodinky. Nachystáme si zbývajících 50g kokosu. Ze ztuhlé hmoty vyformujeme kuličky, obalujeme je v kokosu a vkládáme do papírových košíčků.

Kuličky Rafaelo, Rafaelo, Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Kokosové kuličky rafaelo