Slané sýrové rohlíčky

500 g hladké mouky, 30 dkg Hery, 7 dkg strouhaného sýra, 1 dcl mléka, 2 dkg droždí, 2 lžičky Solin, na potření vajíčko a na posypání sezam, mák, solčanka, kmín

Těsto uhníst, mělo by být krásné vláčné. Odebrat z něj kousek velký jako buchtička, která se vejde do dlaně. Buchtičky vyválet na pomoučněném vále do kruhu. Kruh rozdělit rádýlkem na osm dílků. Každý dílek stočit do rohlíčku (od nejširšího k nejužšího konci), ukládat na suchý plech koncem dolů. Nechat nakynout. Potřít vajíčkem a posypat podle chuti rasou, mákem, sezamem, mletým pepřem, strouhaným sýrem nebo vegetou.

Vánoční ořechové rohlíčky, Čokoládové rohlíčky, Vanilkové rohlíčky - měkké, Vanilkové rohlíčky, Babiččiny vanilkové rohlíčky