Sušenky přes strojek

470 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 1/2 vanil.cukru, 315 g Palmarínu, 3 žloutky, 5 kapek citrón. šťávy

Cukr zpracujeme s Palmarín, pak přidáme vanilkový cukr, žloutky, citron, šťávu a dobře propracujeme. Tuto hmotu pak přendáme do prosáté mouky a rychle zpracujeme na těsto. Zabalíme do potravin.fólie a dáme do lednice, nejlépe přes noc nebo alespoň na 6h. Pak už jen dáváme do strojku a vytlačujeme na plech. Plech nemastíme ani nedáváme papír, jen na suchý plech rovnou vytlačujeme sušenky. Troubu vyhřejeme na 200stup., A pak pečeme na 180stupňů., Cca. 5 min. Musí zůstat bílé, ozdobíme je čokoládovou polevou.

Kokosové tyčinky přes masový strojek, Kokosové rohlíčky přes strojek, Slané sušenky s rokfortovým krémem, Sýrový dort, Kiry dobrůtka