Chačapurna

Potřebujeme:

droždí, 1/2 Hery, trochu cukru, trocha soli, 3 malé bílé jogurty, hladká nebo polohrubá mouka a na plnění jakýkoliv nastrouhaný sýr

Jak na to:

Droždí smícháme s lžící krystalového cukru, přidáme rozpuštěnou Heru, jogurty, sůl a tolik mouky, aby vzniklo hladké těsto. Necháme ho chvíli kynout. Vezmeme kousek těsta, vyválíme z něj placku, do středu dáme kopec sýra, spojíme okraj a opět vyválíme na placku, kterou opečeme z obou stran na suché pánvi.