Tvarohový nepečený dort

3.8.2012
Potřebujeme:

2 tvarohy po 250 g (mohou být i hrudkový), 2 vejce, 25 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 Palmarín, 1 litr mléka, 20 g želatiny, trochu kakaa na ozdobení, kompotované ovoce bez šťávy, piškoty nebo upečená piškot z 2-3 vajec

Jak na to:

Dno dortové formy s odnímatelným okrajem si vysteleme piškoty. Z litru mléka odebereme trochu do hrnku, ve kterém rozmícháme želatinu a necháme ji nabobtnat. Na piškoty naskládáme kompotované ovoce. Do větší mísy dáme tvarohy, Palmarín, moučkový cukr, vanilkový cukr, dvě vajíčka .... Přidáme želatinu a vařící mléko. Vše rozmixujeme elektrickým šlehačem. Z této masy si odeberte 2-3 deci na vrchní ozdobení a do toho přimíchejte 2 lžíce kakaa. Pomalu lijte na piškoty s ovocem (směs je velmi řídká, doporučujeme na piškoty nalít trochu směsi, dát na chvilku do mrazáku ztuhnout a opatrně dolévat další "patra"). Malou naběračkou nalijeme čokoládovou směs dokola. Vidličkou uděláme "šmouhy" od středu po kraje. Nechte ji v lednici přes noc a druhý den opatrně stáhněte odnímatelnou obruč dolů.

Podobné recepty:

Tvarohový nepečený dort, Nepečený tvarohový dort, Nepečený tvarohový ovocný dort, Nepečený tvarohový dort, Tvarohový nepečený dort