Mini pizza koláčky

listové těsto, syrokrém (2-3 kostky, nebo bambino), tvrdý sýr, stroužek česneku, trochu zakysané smetany, šunkový nářez nakrájený na kolečka, vajíčko, koření na pizzu

Těsto rozválíme na desce na tenko. Na něj natřeme pomazánku ze syrokrému, utřeného česneku, nastrouhaného uzeného sýru a kvůli lepší roztíratelnosti můžeme přidat zakysanou smetanu, resp. tatarku, či bílý jogurt. Na to uložíme kolečka šunky. Potom těsto pevně, ale opatrně svineme do rolády. Tu vložíme na 20-30 minut do mrazáku, aby se nám lépe krájely asi 0,5 cm silná kolečka. Uložíme je s odstupem na plech, potřeme vajíčkem a posypeme kořením na pizzu, sezamovým semínkem, strouhaným sýrem, ... Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10-15 minut.

Sýrové slané pečivo, Nekynuté koláčky, Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Linecké koláčky