Šunkovo-sýrová roláda
23.8.2012
Potřebujeme:12 tenkých plátků sýra Eidam, asi 12 plátků šunky, 10 dkg liptovské salámy, 1 cibule, 2 vejce na tvrdo, pažitka nebo petrželka, 125 dkg másla, 2 kostky sýru Lunex, pepř
Jak na to:Máslo, sýr Lunex rozmačkáme, přidáme salám a cibuli nakrájené nadrobno, pažitku, pomačkané vajíčka a vše důkladně smícháme. Na alobal rozložíme sýrové plátky tak, aby se překrývaly 3x4, dáme do vyhřáté trouby na max. 1 minutu i méně. Vyjmeme z trouby, naskládáme sýr a šunku po celé ploše, na to natřeme na 2/3 nádivku a srolujeme do alobalu, trošku to vytvarujeme a vložíme do lednice alespoň na 3 hodinky. Pak už stačí jen nakrájet.
Podobné recepty:Šunkovo-sýrová roláda, Šunkovo - sýrová pomazánka, Sýrová roláda, Sýrová rolada, Sýrová roláda